海棠为常绿乔木,高5*10n。树冠近球形,浓密,叶似柑、桶,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,花蕾带紫红色,花辨白色。果实大球形或近于梨形,果径10。25cm。果蔬期9-10月,果皮平滑,呈柠檬黄色或淡黄色,内果皮肉白或粉红色,海绵质.瓤囊10-15瓣。果供食用,果皮含海棠皮苦,荣用和制蜜饯,果汁富含维生素,种仁含油率达60gd。根、叶、果皮可药用,有消食化痰功效。海棠子喜温暖湿润气候.喜肥,不耐早.也不耐积水,海棠要求土层深厚肥沃。我国栽培海棠子有删多年历史,江西南北广为栽培,各地栽培品种众多,著名的栽培品种有沙田海棠、文旦海棠、斋婆抽、口溪蜜柏、梁山海棠、坪山抽、胡海棠等e各地在发展海棠子生产时须选择适合当地气候与土壤条件的优良品种。
适用范围:海棠果用林,城镇、工业园区、庭院、公园和四旁绿化。
育苗技术:以海棠嫁接育苗为主,用本砧、拘桶、橙等作砧木.嫁接方法多采用芽接和枝接法。芽接:主要采取丁字形芽接,嫁接时间9月中旬至10月上旬。选择当年生春梢、芽发育充实饱满的枝条作接穗。校接:在2月下旬至3月中旬期间、春季砧木树液开始流动、接穗芽末萌发前进行嫁接,单芽切接。嫁接后15-20天检查成活率,接穗成活后及时除去包扎物,抹除砧木上的萌枝。苗期要加强抚育管理,保持圃地湿润,海棠旱季要及时浇水或灌溉。勤施薄肥,以氮肥为主,适量配施磷、钾肥。冬季易发生寒害地区须注意防寒。