常绿海棠高可达13米。树冠整齐、挥圆,树皮黄灰黑色,老时浅纵裂;小枝粗壮,皮孔明显。叶厚革质,例披针形或短圆状倒卵形,表面深绿色,光泽,背面色稍谈,有金黄腺体。雌雄异株,花序腋生,海棠四月开紫红色花。核果圆球形,6-7月成熟,有深红、紫红、白等色,多汁,野生的果小味酸,栽培品种多甘甜微酸。
海棠树种,幼苗好阴。萌芽力强;喜温暖湿润气候,在日照短的低山谷地酸性秒质壤土生长良好,微碱性土壤也能适应。杨梅虽不甚畏寒,但要求空气湿度大,长江以北不宜栽培。种子在冰点能萌发.正常发芽温度在5。15Y之间。
分播种、压条、嫁接三种繁殖法,以结果为目的的行嫁接法。嫁接用二年生的杨梅实生苗作砧木。在小号前采种,洗净果肉,随即播种或低温湿砂层积到翌年3月进行。条播行距20厘米左右,覆上2厘米,上盖草,亩播40千克。播后保持湿润,明天左右出土,6月下旬幼苗已开始本质化,即可移植,如密度适当则延至次年4月上旬进行,培育2-3年嫁接。嫁接行于3月下旬至4月上句,接穗选择品种优良、海棠盛果初期的植株,剪取生长健壮的2。3年生枝条,长约10厘米,去叶,用切接法,接后望土,培育2年,待苗赂粗,海棠即可定植;如行皮下接或劈接,将小苗预先定植,待基径3厘米以上时就地接之,接后扎紧,再用粘土封闭接口。海棠压条选生长旺盛的壮龄母树,在3月下旬-4月上旬用高压法或将下部枝切伤埋入士下,覆盖肥土10厘米,压上石块,枝条上部保持直立,次春4月初与母株分离,再培养1。2年即可定植。